Потягиваю тут морс - из тех, что мой привередливый организм вообще переносит (их единицы) с подозрительной добавкой Е122. И заедаю его творогом, который щедро полит джемом. постоянно этот джем покупаю - вкусный и аллергий ни у кого из обитателей дома нет. А в нем, оказывается, опасная добавка Е124. В общем, не знаю, не знаю...
Kalligra, вопрос в том где не химия. Даже в натуральном мясе полно химии, которой этих хрюшек или коровок кормили и прививали. Мне кажется, что современный человек уже настолько адаптирован к химии и усилителям вкуса, что еду без них почти не воспринимает.
E122 очень популярная добавка. Она из вышеперечисленных менее опасная, но от этого полезнее она не станет. В любом случае, это химия)